Chi Siamo
Siamo Laura e Matteo, da molti anni una coppia sia nella vita privata che sul lavoro, che ha scelto di trasformare un sogno in realtà: dare nuova vita a una cascina e accogliere ospiti nel cuore delle Langhe.
​
Laura è un sommelier AIS e amante dei dettagli: racconta il territorio attraverso il vino, i produttori, le curiosità di un piccolo ma ricco paese come Monforte d'Alba e quelle piccole attenzioni che vi faranno sentire sempre a vostro agio.
Matteo è un cuoco professionista che , oltre ad aver seguito e creato la maggior parte dei dettagli che troverete in casa e fuori, è un amante della cucina tradizionale e ama viziare gli ospiti con coccole che profumano di pane caldo e torte appena sfornate.
​
Monforte Country House è il nostro sogno che si realizza in una casa per la nostra famiglia: camere che profumano di legno, immerse nella luce, una colazione che riporta all'infanzia e fa ritrovare sapori perduti, il tutto in un angolo di silenzio e relax in mezzo alle colline.
​
Qui da noi troverete benessere e tranquillità, senza sfarzi ed iperboli, ma solo con quello che sappiamo fare meglio, accogliere e coccolare i nostri ospiti, a casa nostra.
​
Vi aspettiamo
La Cascina
Nella nostra Country House le camere non sono semplici stanze: sono parte della nostra casa, degli spazi che abbiamo restaurato con cura e che oggi apriamo agli ospiti come si fa con gli amici.
Ogni ambiente ha un carattere diverso, una luce propria e una vista che cambia con le stagioni. Materiali naturali, dettagli autentici e un’atmosfera tranquilla rendono ogni camera un luogo dove rallentare e sentirsi accolti.
​
Siamo una piccola realtà familiare e ci piace mantenere un’ospitalità sincera, professionale, ma allo stesso tempo calda e personale.
Entrando nelle nostre camere, troverete il silenzio delle colline, la semplicità delle cose fatte bene e l’attenzione che dedichiamo a ogni ospite come se fosse un amico di passaggio.
